浜頓別軌道雑記帳

偶にはこんなものも、タラの芽、山うど等は痛み易いので、その日のうちに下処理しておきます。こごみ、ふきのとうは野菜室で ある程度持ちます。
こごみは塩水で軽く茹でて天ぷらに、山うどの葉は酢水に浸してあく抜き後、さらに塩水で茹でて 刻んで味噌マヨ和えが好みです。～💖

登別電車はマスキングして上半分 阪急アイボリー塗装、明日迄乾燥中です。